
今月のえんじは野菜です。
最近キャベツとレタスが安くて助かってます。
このキャベツも1玉30円で買いました。
農家の方は出荷すればするほど赤字になる大変な状態だとか。
先月出荷予定だった産地の気温が低くて今月にずれ込んだのと逆に急に気温が上がって来月あたりが出荷ピークのはずだった産地の成育が早まったのが重なったための現象と言う事です。
やむを得ず廃棄処分も行なわれてるそうですね。
消費者は勝手にもったいないなあ、と思ってしまうけど仕方ないのかなあ。
とりあえず来月には普段通りの値段に落ち着く見通しだそうなのでそれまで安いキャベツを美味しく堪能させて頂きたいと思います。